Deluxe Tie Guan Yin Premium Bio

E' una delle varietà più pregiate di Tè Oolong, famoso per il suo aroma floreale intenso e il suo sapore complesso e raffinato. Originario della regione di Anxi nella provincia di Fujian, Cina, il Tie Guan Yin (spesso tradotto come "Dea di Ferro della Misericordia") è considerato uno dei più celebri e amati Tè Oolong. Il Tie Guan Yin proviene dalla contea di Anxi, una zona montuosa della provincia di Fujian, rinomata per la produzione di Tè Oolong. Le condizioni climatiche e il suolo di questa regione contribuiscono a creare un Tè con un profilo aromatico unico. Il Tie Guan Yin è noto per il suo aroma che ricorda i fiori freschi, in particolare orchidee, con una dolcezza naturale e un retrogusto che può ricordare il miele o la frutta. Il sapore è leggero ma complesso, con note erbacee e un'elegante astringenza che bilancia la dolcezza. I migliori Tie Guan Yin, come la versione Deluxe Premium, offrono un’esperienza sensoriale particolarmente ricca, con un profilo aromatico che evolve attraverso multiple infusioni. Le foglie sono ruvide e arrotolate sfericamente.