Darjeeling FTGFOP 1st Flush Singell Bio

E'un Tè Nero di alta qualità proveniente dalla regione di Darjeeling, situata ai piedi dell'Himalaya in India. E' una delle regioni più rinomate al mondo per la produzione di Tè, conosciuta come lo "Champagne dei Tè". I Tè del Darjeeling sono famosi per il loro sapore delicato e complesso, con note floreali e fruttate.

FTGFOP: Questo acronimo sta per "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe", un sistema di classificazione dei Tè che indica l'alta qualità delle foglie. "Tippy" si riferisce alla presenza di gemme dorate (tips) che danno al Tè un gusto più dolce e morbido. "Flowery Orange Pekoe" indica che le foglie sono di grande dimensione e contengono le gemme, il che è tipico dei Tè di alta qualità.

1st Flush: Si riferisce alla prima raccolta dell'anno, solitamente tra marzo e aprile. Il 1st Flush è molto apprezzato per la freschezza e la vivacità del suo sapore, con un carattere leggero e delicato.

Singell: Indica la piantagione di provenienza, in questo caso il giardino del Tè Singell, una delle più antiche e rispettate piantagioni del Darjeeling. Il terroir specifico di questa piantagione contribuisce al sapore unico del Tè.

Il Darjeeling FTGFOP 1st Flush Singell ha un aroma floreale con note di frutta verde, come l'uva spina, e a volte una leggera sfumatura di noce moscata. Il gusto è fresco e vivace, con una leggera astringenza che bilancia la dolcezza naturale delle foglie.