Rooibos Long Cut Bio

E' una tisana naturale ottenuta dalle foglie della pianta Aspalathus linearis, originaria del Sudafrica. Cresce esclusivamente nella regione montuosa di Cederberg, nel Capo Occidentale del Sudafrica. Questo microclima unico, con estati calde e secche e inverni freddi e umidi, è essenziale per la crescita della pianta di Rooibos. Le foglie del Rooibos vengono raccolte, fermentate e poi essiccate. Durante la fermentazione, le foglie assumono il caratteristico colore rosso e sviluppano un sapore dolce e leggermente nocciolato. Il Long Cut si riferisce a un metodo di lavorazione in cui le foglie vengono tagliate in pezzi più lunghi, che possono influenzare l'infusione e il sapore, conferendo una bevanda più corposa e robusta.