China Sencha Grade 1 Dao Ren Feng Bio

Il "Sencha" è un Tè Verde che, sebbene originario del Giappone, viene prodotto anche in Cina, dove vengono adottati metodi di lavorazione simili a quelli giapponesi. Il "Grade 1" indica una qualità elevata, con foglie selezionate accuratamente per offrire un gusto pulito e fresco. Il "Dao Ren Feng" si riferisce a una specifica area di coltivazione, spesso associata a terreni montuosi con condizioni climatiche ideali per la produzione di Tè di alta qualità. Viene trattato con il metodo tradizionale Giapponese. Le foglie di questo Tè sono generalmente piatte e sottili, di un verde brillante. All'infusione, presenta un liquore dal colore giallo-verde chiaro, con un aroma erbaceo fresco e un sapore delicato, leggermente dolce con note marine e umami.